Cookie de aveia

Receita fácil, rápida e saudável!! Já fiz algumas vezes e podem confiar que vai dar certo!

Ingredientes:

  • 2 xicaras de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado comum
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa ) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • 1 xicara de chocolate meio amargo picado

Como fazer:

  • Numa tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento;
  • Misture e Acrescente a margarina e os ovos inteiros;
  • Trabalhe bem a massa até ficar homogênea;
  • Junte o chocolate meio amargo;
  • Com a ajuda de uma colher de sopa, distribua as bolinhas numa assadeira untada e achate as bolinhas. Deixe um espaço de 5 cm entre cada cookie;
  • Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.

cookie

 

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2 comentários sobre “Cookie de aveia

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