Pé-de-moleque fácil

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INGREDIENTES

500g de amendoim torrado e descascado

500g de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre.

Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado e mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.

Coloque em uma forma untada com margarina e espalhe bem, nivelando o doce.

Deixe esfriar e corte em pedaços.

Dica: Deixe a forma untada e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto. O ponto para colocar o leite condensado é quando começar a formar uma calda, se passar do ponto, o pé de moleque ficará “puxento”.

 

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2 comentários sobre “Pé-de-moleque fácil

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